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Santa Ema

Vinos Colección Amplus

Cepa
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  • Santa Ema presenta la colección Amplus. Vinos de gran carácter y sabor.

    Cabernet Sauvignon

    Un vino elegante y sofisticado, de un color rojo profundo. Con finos e intensos aromas a ciruelas, arándanos y moras, mezclados con notas a nuez moscada y tostado. Gran concentración y taninos firmes que entregan una estructura sólida y un persistente final, con todos los atributos y el sello especial del Maipo Alto.Consumir con estofados de carne de res y cordero. También es excelente para acompañar quesos maduros

    Carignan

    Un vino exclusivo y único, de un intenso color rojo con matices violeta. Con una nariz intensa y expresiva destacando aromas a guindas licorosas, frambuesas y moras, junto a notas de chocolate negro, nuez moscada y granos de café tostados. Gran carácter, con taninos abundantes y cremosos, una acidez viva y refrescante, su final de boca es largo, frutal y elegante, con todos los atributos y el sello especial del Valle del Maule.Con que acompañar: Platos de cerdo, cordero, carnes de caza. Delicioso con quesos maduros y platos condimentados.

    Carmenere

    Un vino interesante, complejo y expresivo, de un color rojo intenso con tonos violáceos. Con atractivos aromas a cherry, cerezas negras y cassis, con notas a tabaco, chocolate negro y grafito. Amplus Carmenere es potente, de taninos redondos que otorgan un final voluminoso, maduro y seductor, con toda la tipicidad y el sello especial de Peumo del Valle de Cachapoal.Acompañar con carnes de cerdo, pechugas de pollo y pavo con salsas cremosas. También ideal para pastas y quesos ahumados.

    Chardonnay

    Un vino complejo, de un cálido color amarillo dorado. Con intensos aromas en donde predominan almendras y pan tostado con una suave nota de nuez moscada, todo acompañado de dulces notas de miel, plátano y duraznos maduros. Amplus Chardonnay es fresco, voluminoso y perfectamente balanceado, con toda la complejidad y el carácter del Valle de Leyda.Consumir con langosta, centolla y camarones. También es ideal con pescados grasos como salmón y mero. Mariscos gratinados y chupe de jaiba.

    Sauvignon Blanc

    Un vino fresco, de un bello y suave color amarillo pajizo con tintes verdosos. De gran complejidad, con aromas a frutas tropicales como maracuyá, acompañado de notas cítricas de pomelo y un vibrante tono mineral. Chispeante, con un final largo y suntuoso. Amplus Sauvignon Blanc es intenso y finamente equilibrado, con todo el potencial y carácter del Valle de Leyda.Ideal con ostras y ceviches. También se puede consumir con pescados al horno o a la parrilla, quesos frescos y de cabra. 

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