Brann

Grill/Plancha de fierro enlozado 50cm

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Azul (Blue)
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  • Este producto debe retirarse directamente en la tienda Brann ubicada en Avenida Luis Pasteur 5515, local 8, Vitacura (Santiago).
    Horario: Viernes 9:00 a 18:00 Hrs. 
    Contacto: Marisol Filgueria

    Grill/Plancha de fierro esmaltado reversible, con esmalte antiadherente al interior. Mide 50 cm de largo, 28,5 cm de ancho y 3 cm de alto.

    Puede usarse en todo tipo de fuegos, inducción, vitrocerámica, eléctrica, gas, horno etc, ideal para ponerla sobre el quemador de la cocina, efectuar la mise en place de los productos a cocinar y sofreir en la misma antes de meter al horno, quedando así dentro de su preparación, todos los aceites y emulsiones que normalmente se pierden en el trasvasije de un sartén a la budinera

    El fierro fundido es en sí mismo un excelente transmisor de temperatura, sus alimentos recibirán una cocción lenta y pareja, conservando sus propiedades y obteniendo así el mejor sabor posible, el sabor de la comida hecha en casa. Permite cocinar con poco aceite, dejando que los alimentos entreguen sus propias emulsiones, comer más sano y aprovechar los nutrientes.

    *No apto para lavavajillas.

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