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Comida en una sola olla! #OnePotMeal

Comida en una sola olla! #OnePotMeal

"Queremos comer bien, cocinar en casa, pero no tener que lavar tanto" es un pensamiento que quizás haya cruzado tu mente. Ahora lo puedes cumplir! 

Comida en una olla One Pot Meal
Mira las ollas Brann que tenemos en Mercado Birus

Hay un mundo de recetas de comidas deliciosas y saludables que se preparan en una sola olla, lo que nos simplifica la vida. Puede ser dejando todos los ingredientes del plato en una olla y que se cocinen tapados un buen rato a fuego bajo; o ir preparando diferentes etapas en la misma olla.

Al final del post agregamos un par de ideas más para cocinar en una sola olla.

Te dejamos aquí una propuesta de receta: Garbanzos a la crema de espinacas

Necesitarás:

  • 500grs de garbanzos (ya cocidos)
  • 250 ml de crema (te sugerimos que sea vegetal)
  • Verduras: cebolla, zanahoria, espinaca, sal y aliños a elección.
  • Una Olla (mira las lindas ollas de fierro enlozado Brann - te durarán toda la vida!)

Comida en una olla One Pot Meal

Pasos:

  1. Pica las verduras: cebollas en julianas, ralla la zanahoria, espinaca (agrega las verduras que tengas en tu refrigerador como pimentón / zapallitos italianos)
  2. Deja que se salteen por unos 10 min hasta que se reduzcan (o la cebolla esté transparente).
  3. Agrega la crema y deja cocer a fuego bajo por otros 10 min.
  4. Incorpora los garbanzos y sazona a gusto (te recomendamos sal de mar y condimentos como la línea Salam)
  5. Deja unos 15 min más a fuego medio-bajo hasta que estén los sabores asentados y todo esté incorporado como un solo guiso.
  6. ¡Disfruta!

Comida en una olla One Pot Meal

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